Hội chợ ẩm thực hà nội

chỉ cách 18 quầy bán hàng nhưng "gói ghém" cả hầu hết món ngon Hà Nội, Hội chợ ẩm thực ra mắt tại Cung thiếu nhi hà nội trong nhì ngày vào cuối tuần qua nhân kỷ niệm hai mươi năm Hà Nội mừng đón danh hiệu "Thành phố do hòa bình" đã tập trung được không còn những đặc sản nổi tiếng tinh hoa của Thủ đô.

Quy tụ tinh xảo ẩm thực đất Hà thành

Đến hội chợ ẩm thực Hà Nội, ấn tượng đầu tiên đối với khách du lịch tham quan là quần thể trưng bày các gian hàng được thiết kế bằng tre với hơi hướng kiến trúc cổ, tái hiện không gian làng quê Bắc bộ.

Bạn đang xem: Hội chợ ẩm thực hà nội

18 gian hàng tham gia hội chợ đều là những thương hiệu ẩm thực đặc trưng, những lấp lánh ẩm thực của thủ đô, như: phở Hà Nội, kem Tràng Tiền, bánh cốm Xưa nay, bún chả, bánh khúc cô Lan, bánh cuốn bà Hoành, café Giảng, Trà sen Tây hồ…

*

*

*

*

Ấn tượng khó khăn phai với thực khách

Bà Trần Thanh Phương, một người sale tạp hóa tại quận Tây Hồ mang đến biết: “Các món ăn tại đây rất đẹp mắt cùng sạch sẽ, chỗ ngồi thoáng mát và đặc biệt là không gian trưng bày rất ấn tượng. Tôi và đàn bà nếm món bánh khúc với bánh cuốn cổ truyền rất ngon”.

*
Ông Nguyễn Đức Ngân, cán bộ Bộ GD&ĐT đã nghỉ hưu

“Cả 2 ngày cuối tuần tôi đều có mặt tại không khí phố đi bộ hồ Gươm để coi biểu diễn nghệ thuật đường phố chào mừng trăng tròn năm Hà Nội được công nhận là “Thành phố bởi vì hòa bình” rồi đến đây thưởng thức món ngon của Hà Nội. Tôi thực sự rất ấn tượng” – ông Ngân phân tách sẻ.

Biết đến hội chợ một bí quyết tình cờ, anh Nguyễn Tuấn Anh (quận Cầu Giấy, Hà Nội) mang đến rằng, hội chợ là chặng dừng đạo lý tưởng để gia đình anh thưởng thức bữa trưa nhân ngày cuối tuần đến phố đi bộ hồ Gươm.

“Tôi thấy không khí hội chợ dù nhỏ nhưng được tô điểm khá bắt mắt, đồ ăn cũng ngon vàgiá cả tương đối hợp lý" -anh Tuấn Anh mang lại biết. "Tuy nhiên, giá bán như công tác truyền thông tốt hơn để nhiều người biết đến hơn thì đây là một dịp rất tuyệt vời để thưởng thức tất cả các đặc sản nổi tiếng của Hà Nội.

Xem thêm: Cách Làm Muối Vừng Lạc Vừng Để Lâu Không Mốc, Cách Làm Muối Vừng Lạc Ngon Tại Nhà

"

*

Bà Nguyễn Thị Lan, đại diện cơ sở bánh khúc cô Lan

Nghệ nhân trà Nguyễn Thị Mai, chủ cơ sở trà Nhật Mai ở Đan Phượng, Hà Nội cũng bày tỏ xúc động khi được góp mặt tại sự kiện quảng bá ẩm thực Hà Nội lần này.

“Hội chợ ẩm thực Hà Nội rất ý nghĩa đối với chúng tôi. Vào trong ngày khai mạc hôm qua, gian hàng chúng tôi vinh dự được đón ông Michael Croft, trưởng đại diện UNESCO tại Việt phái mạnh đến thưởng trà. Đây là cơ hội tuyệt vời để cửa hàng chúng tôi giới thiệu văn hóa uống trà của người Việt phái mạnh ra thế giới. Ai tới gian trưng bày, tôi cũng đều mời thưởng trà và đàm đạo về văn hóa trà" -bà Mai phân tách sẻ.

*
Bà Nguyễn Thị Hồng Luyên - đại diện gian hàng bánh tôm hồ Tây

Đồng quan lại điểm đó, nghệ nhân Lương Thị Dung, đại diện thương hiệu bánh cốm Xưa nay cho biết: “Là member của Hiệp hội xóm nghề Việt Nam, tôi cũng như nhiều quầy bán hàng khác tham dự hội chợ đều cảm thấy tự hào vày được với tới những món đặc sản gia truyền để giới thiệu đến bạn bè gần xa cùng gìn giữ nghề truyền thống".

Với nhiều đặc sản truyền thống, hội chợ quảng bá ẩm thực Hà Nội đã để lại dấu ấn khó khăn phai trong chuỗi hoạt động kỷ niệm trăng tròn năm Hà Nội đón nhận danh hiệu "Thành phố bởi vì hòa bình".