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Sopa de creme suave, muito adicionar do que ministérios recheio habitual. A consistência uniforme então pratos permitir incluí-los no decorrer cardápio de crianças, idosos, paciente em recuperação depois de a cirurgia. Sopa de creme de frango excluir tão saborosa e saudável eu imploro seu perdão você ele pode oferecer aos hóspedes o que acidentalmente vêm até ~ você na hora a partir de almoço. Facilidade de dissecação permite o que você cozinhe esses sopas porque o toda a família, cabelo menos, tudo os dias. As receita são tão variedade que é fui que ministérios prato o incomode.

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Recursos de Cozinha

O processo de cozinhar canja de galinha, purê de batata é simples, contudo tem sua especificidades, sem saber o que o achados que isso pode ser inesperado.

A sopa de creme de frango capaz cozida em água, vegetais, cogumelos alternativa caldo de galinha. Der escolha de uma base líquida depende da fórmula específica, mas ainda é adicionando frequente sugerir ministérios uso de caldo de galinha. Aquecida deve estar adiantado. Porque o que emprego caldo não fique turvo, ~ por ferver a água é necessário remover a espuma formada na superfície, depois fervê-la em em chamas baixo, certificando-se de sair uma folga para emprego vapor sair. Ministérios caldo será acrescido perfumado se o pássaro for por imediatamente em agua fria, desatualizado cozinhar, adicione cebolas inteiras e cenouras na panela. Filtro de caldo pronto. Recusar-se naquela filtrar apenas é possível se o seguro de frango alternativa filé obtivermos usado ao cozinhar.A carne de frango capaz colocada em uma sopa de purê pronta em pedaços alternativa esmagada junto alcançar o restante no ingredientes. Se é para ser esmagado, não terminar sem um liquidificador. Vegetais podem ser esfregados pela de uma peneira - naquela consistência que será menor delicada dá que no decorrer se definições utensílios de cozinha.Muitas vezes é adicionado creme alternativamente caldo à sopa creme de galinha para dado um sabor cremoso ~ por prato, diluindo-o na espessura desejada. Durante final, amigo pode ligar verduras, peça de frango. Nisso caso, der sopa deve ser fervida por 2-3 minutos, circunstancias contrário, sobrenome se deteriorará rapidamente.

A sopa de creme de galinha combinação bem alcançar croutons. Ela são servidos separadamente ou colocados em pratos. Croutons podem ~ ~ cozidos em seu próprio país, secando alternativa fritando peças de paes de trigo. Se você usar um produtos acabado, escolha abranger um sabor eu imploro seu perdão corresponda à fórmula da sopa.

Sopa cremosa de frango alcançar croutons

Composição:

peito de frango - 0, 5 kg;ua - 1, 5-2 l;cenouras - 100 g;cebolas - 100 g;batatas - 0,5 kg;alho - 3 dentes;azeite de oliva - 40 ml;manteiga - 50 g;sal, especiarias - naquela gosto;pão de trigo (dormido denominada melhor) - 0, 2 kg.

Método de preparação:

Peito de frango encher alcançar água, coloque durante fogão. Depois de ferver a água, retire naquela espuma, adicione together especiarias, deixe aquecido em incêndio baixo através dos 30 minutos.Retire ministérios frango da água, coe ministérios caldo.Descasque batatas, cortadas em cubos com abrangendo um centímetro de tamanho.Corte as cenouras descascadas em cubos levemente menores.Liberte together cebolas da casca, pique finamente.Coloque os legumes no decorrer caldo, deixe aquecido e cozinhe através 15-20 minutos.Retire os legumes dá caldo, coloque-os no copo do liquidificador.Descasque naquela carne de frango, separada a partir de ossos. Corte, coloque nós legumes.Ligue a máquina e transforme os legumes e o frango em purê de batatas, devolva-os vir caldo.Deixe aquecida e cozinhe através 5 minutos, mexendo. Retire são de fogo. 2-3 minutos antes da preparação, adicione naquela manteiga.Corte o pão em pequenos cubos.Corte ministérios alho em pratos.Aqueça emprego óleo vegetal em 1 frigideira, frite os pratos de alho por 5 minutos.Retire ministérios alho, frite o pão em petróleo perfumado.

Espalhe der sopa em pratos, coloque um punhado de torradas em por um e sirva imediatamente o prato na mesa, lá croutons caseiros encharcam rapidamente.

Sopa de queijo creme de frango

Composição:

filé de frango - 0, 4 kg;batatas - 0, 3 kg;cenouras - 100 g;queijo processado - 150 g;queijo duro - 50 g;água - 1, 5 l.

Método de preparação:

Ferva emprego caldo são de filé de frango.Corte emprego frango cozido em cubos pequenos, retorne aos caldo.Descasque cenouras e batatas. Corte em pequenos pedaços de formato arbitrária, situado uma panela para o resto dos ingredientes.Deixe aquecimento o caldo e deixe aquecida por 20 minutos.Retire a panela dá fogo, transforme o contente em um purê de batatas usando um liquidificador.Regresso aos fogo, deixe aquecido novamente.Moer queijo derretido alternativamente cortado em pequenos, mergulhe na sopa fervente. Deixe ferver, desconhecido devagar, até ~ que o queijo esteja cheios dissolvido.Sal e pimenta a sopa naquela gosto, adicione os verdes, deixe ferver por 2 minutos.Esfregue nós vamos o queijo duro.

Espalhe a sopa em pratos, polvilhe com queijo ralado. Emprego prato sim um sabor pronunciado de queijo creme, que fique muito saboroso. Isso pode ser complementado abranger croutons de queijo alternativa bolachas.

Sopa cremosa de frango alcançar legumes

Composição:

carne de frango - 0,4 kg;batatas - 0, 2 kg;cebolas - 100 g;cenouras - 100 g;couve-flor - 0, 2 kg;brócolos - 0, 2 kg;creme - 100 ml;manteiga - 20 g;eo vegetal - 20 ml;caldo de hen - 1, 5-2 l;sal, pimenta, verduras - a gosto.

Método de preparação:

Descasque together batatas, cortadas em cubos grandes.Lave der couve-flor e ministérios brócolis, desmontados em florzinhas.Descasque cenouras, grosseiramente rale.Descasque e pique der cebola em pequenos cubos.Derreta der manteiga em uma panela, adicione vegetais a ela.Coloque naquela cebola na híbridos de óleo, frite até dourar.Adicione cenouras. Proceed cozinhando até que as cenouras ser estar macias.Corte o frango em pedaços pequenos.Ferva emprego caldo, coloque os dois tipos de repolho e batatas. Ferva até ~ que tudo de os legumes estejam macios. Adicione as cebolas fritas e cenouras, continue der cozinhar vegetais por mais 5 minutos.Limpe os vegetais através uma peneira alternativa pique-os no decorrer liquidificador, coloque-os de volta durante caldo.Adicione o creme e emprego frango. Leve der sopa ao ferver, adicione sais e pimenta, mantenha o fogo por adicionar alguns minutos, desligue o fogão.

Ao servir, tu pode adicionado um punhado de verduras picadas ou croutons de alho der cada prato.

Sopa creme de frango com frango defumado e espinafre

Composição:

peito de frango defumado - 0, 25 kg;espinafre fresco ou congelado - 0,5 kg;caldo de hen - one l;batatas - 0, 2 kg;alho - 1 dente;sal, especiarias - der gosto.

Método de preparação:

Lave Espinafre, água fervente. Coloque na panela. Encha abranger água.Descasque e corte as batatas em pequenos pedaços, jogue-as na panela.Coloque enquanto fogão. Depois de ferver a água, ferva der sopa por 15 minutos.Com um liquidificador, transforme der sopa em purê.Salgados, pimenta. Adicione ministérios alho picado.Corte emprego frango defumado em peça pequenos. Coloque na panela.Leve a sopa porque o ferver, deixe ferver por 2-3 minutos.

Ao colocar a sopa em pratos, certifique-se de eu imploro seu perdão todas together galinhas estejam igualmente divididas. Der sopa ficará ainda adicionando saborosa se você der encher de creme azedo.

Sopa de Cogumelos Cremosos de Frango

Composição:

filé de frango - 0, 3 kg;batatas - 150 g;champignons frescos - 0, 2 kg;brócolos - 100 g;cebolas - 100 g;água - uma l;endro frescor - 50 g;sal, pimenta - der gosto;creme - 100 ml.

Método de preparação:

Lave emprego filé de frango, cortado em peça de dimensões médio, coloque em uma panela.Descasque as batatas. Por tubérculo cortado em 6 pedaços, coloque para o frango.Separe variedade inflorescências de brócolis, enxágue-as e coloque em uma panela.Liberte naquela cebola da casca, cortada em coisas grandes quantidades de anéis, envie para o resto no ingredientes.Encha alcançar água e deixe ferver. Cozinhe, segue necessário, removendo naquela espuma, até ~ que os vegetais ser estar macios.Lave os champignons, seque alcançar um guardanapo. Cortar em cubos coisas grandes e jogue a panela abranger a sopa. Ferva 15 minutos após a sopa aquecimento novamente.Vire os legumes, cogumelos e frango em ns peneira, coloque no liquidificador, adicione um copas de caldo. Volte ministérios resto do caldo para naquela panela.Despeje o creme durante caldo da panela, leve porque o ferver.Moer o contente do liquidificador ao um purê, adicione aos outros ingredientes.Quando der sopa estiver fervendo novamente, tempere alcançar sal e pimenta a gosto, adicione endro picado. Depois de ~ um minuto, retire do fogo.

A receita dental sopa é a cozinhando francesa. Emprego creme isso pode ser substituído pela queijo derretido. Porque o um determinado consistência de ingredientes, um queijo denominações suficiente.

Sopa cremosa de frango com feijão

Composição:

filé de peito de frango cozido - 0, 2 kg;feijão verdes - 100 g;batatas - 0, 2 kg;cenouras - 100 g;cebolas - 100 g;eo vegetal - 40 ml;grãos de grãos - 100 g;água alternativa caldo de galinha - 1, 5 l.

Método de preparação:

Molhe o feijão alcançar antecedência porque o que sobrenome cozinhem mais rápido. Tempo de imersão - pelo guardada 2 horas.Lave ministérios feijão, cubra alcançar água limpa e deixe aquecimento até fique macio. Outono em 1 peneira.Corte as batatas em pequena cubos, cubra abranger água ou caldo de galinha. Deixe ferver. Adicione grãos de grãos. Continue cozinhando até que together batatas estejam macias.Coloque naquela cebola picadinha e cenoura ralada na panela alcançar o óleo aquecido, passe até ~ que os legumes ~ ~ macios, acrescente à sopa.Cozinhe pela 5 minutos, retire naquela sopa são de fogão, pique abranger um liquidificador.Coloque emprego frango fatiado e emprego feijão verde. Salgados e pimenta. Ferva 15 minutos.

Se você que tem tantos, muito tempo, você pode substituir ministérios feijão seco alcançar enlatado.

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Sopa de creme de frango isso pode ser cozida em água ou caldo. Aconteceu nutrir, saboroso. Muitas compatriota gostam de sua textura delicada, gostam de comer dessas prato e crianças. Der presença de um número significativamente de receitas permitido que amigo escolha naquela opção para all os gostos.