Canh rong biển nấu ngao

Sự phối hợp của ngao và rong biển lớn giúp món canh không chỉ có thơm ngon, mà lại nó còn cực tốt cho sức khỏe nữa. Với phương pháp nấu này, món canh không còn bị tanh đâu nhé. Để biết phương pháp làm món canh rong đại dương với nghêu này như vậy nào, thì bạn hãy xem thêm tiếp bài xích viết.

Bạn đang xem: Canh rong biển nấu ngao

Canh rong biển lớn nấu ngao là một món canh thanh mát, rất đơn giản làm. Cạnh bên đó, rong đại dương vàngao là rất nhiều thực phẩm rất tốt cho mức độ khỏe, cung cấp nhiều chăm sóc chất tốt cho cơ thể.

*


Nguyên liệu

10grong biển lớn khô1kg ngao (hay nghêu)200g đậu hủ nonTỏi bămGia vị:đường,muối,hạt nêm,dầu mè

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ngao sau thời điểm mua về thì rửa sạch,ngâm với nước muối bột loãng tối thiểu trong 2 tiếngđể nghêu nhã sút cát với chất dơ bẩn ra, bạn cũngcó thể ngâm ngao trong nước vo gạo tất cả cho một không nhiều muối trong 1 tiếngđể ngao sạch hơn. Sau đó rửa không bẩn lại cùng với nước sạch với để ráo.Thảo khảo bài xích viếtTuyệt chiêu khiến nghêu nôn sạch sẽ cát không còn một hạt trước khi nấuđể biết phương pháp làm ngao sạch cat nhé.Rong biển cả khô bỏ vô trong chén bát với một số lượng nước ấm,ngâm trong 10 phút nhằm rong biển cả nở mềm. Tiếp nối vớt ra, rửa lại với nước, rồi giảm nhỏ.Nhẹ nhàng rửa sạch đậu hủ non,sau đó bổ thành từng miếng vừa ăn.

Xem thêm: Cách Trị Ho Bằng Húng Chanh, 3 Cách Chữa Ho Bằng Lá Húng Chanh Hiệu Quả

Bước 2: Luộc ngao

Bắc một nồi nước sôi lên bếp, tiếp đến cho nghêu vào,luộc đến khi thấy nghêu mở miệng ra thì tắt bếp, nhiệt độ trong nồi để giúp đỡ làm chín hầu như con nghêu còn lại, kế tiếp để nguội rồi tiến hành lấy thịt nghêu ra.Phần nước thì bạn cho vào trong một cái tô, nhằm lắng,rồi lọc bỏ phần cặn dưới đi.Khi luộc ngao, thì bạn không nên để nghêu mở miệng ra không còn toàn bộ, bởi vì khi đónhững con nghêu chín trước nó sẽ ảnh hưởng teo đi, không còn ngon nữa.

Bước 3: nấu bếp canh

Cho dầu mè và 50% phần tỏi băm nhuyễn vào trong nồi, rồi sử dụng đũa hòn đảo đều mang lại tỏi vàng thơm. Dầu mè với tỏi sẽgiúp món nạp năng lượng thơm hơn, giảm xuống vị tanh của rong biển cả và ngao.Sau đó mang lại rong biển lớn và thịt ngao vào,đảo đều trong 1 phút, rồi cho nước luộc nghêu vào.Nêm nếm với một ít gia vị cho vừa ăn,tiếp tục nấu cho nước sôi lên.Rồi đến đậu hủ với phần tỏi băm còn sót lại vào,nấu thêm 3 phút nữa thì tắt bếp.Vậy là món canh rong đại dương nấu với ngao đã chấm dứt rồi, tạo ra tô và thưởng thức thôi nào.Chỉ với vài ba bước dễ dàng và đơn giản là bạn đã có ngay một đánh canh rong biển cả nấu ngao ngon lành rồi, để tạo thêm vị ngọt của nghêu thì chúng ta nên chấm kèm với một bát nước mắm hoặc chén muối tiêu chanh sẽ ngon hơn đấy.

Chúc các bạn thành công.