Canh bí đỏ đậu phộng

Canh quả bí đỏ đậu phộng là món nạp năng lượng thơm ngon, bồi dưỡng mà bạn tránh việc bỏ qua cho thực solo của mình. Món canh tất cả vị ngọt thanh của bí đỏ và một chút béo thơm của hạt lạc sẽ khiến cho cho mình thích thú lúc thưởng thức.

Bạn đang xem: Canh bí đỏ đậu phộng

*

Canh quả bí đỏ đậu phộng vừa thơm ngon vừa bổ. Ảnh: Internet

Cách đun nấu canh quả bí đỏ đậu phộng không cạnh tranh nhưng làm thế nào để phối hợp hòa quấn hai nguyên vật liệu này cùng nhau là điều không phải dễ. Với giải đáp dưới đây, các bạn sẽ dễ dàng giành được một món canh vừa ngon vừa bửa để tu dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt, quả bí đỏ là một số loại thực phẩm tất cả thể bức tốc trí nhớ đến trẻ em.


Mục Lục


ẨnHiện
3 phương pháp nấu canh quả bầu đỏ đậu phộng3.2 các bước thực hiện

Thành phần bổ dưỡng của túng bấn đỏ

Trong 1 chén bát bí đỏ sẽ nấu chín có chứa 49 calo, 12g carbs, 3g chất xơ, 2g protein, 49% RDI vi-ta-min K, 19% RDI vitamin C, 16% RDI kali, 11% RDI đồng, mangan cùng riboflavin, 10% RDI vi-ta-min E, 8% RDI sắt, 6% RDI folate, 5% RDI niacin, axit pantothenic, vitamin B6 và thiamin. Ko kể ra, trong quả bầu đỏ còn chứa beta carotene cao. Đây là 1 chất kháng oxy hóa mạnh dạn mẽ, giúp chuyển hóa vitamin A vào cơ thể.

*

Bí đỏ là thực phẩm cực tốt cho mức độ khỏe. Ảnh: Internet


Bếp Quốc Tế
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Trưởng
XEM NGAY!!!
Eat Clean
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ bếp Âu
XEM NGAY!!!
Food Stylist
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Việt
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Nhật
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Chay
XEM NGAY!!!
Học đun nấu Ăn Theo Món
XEM NGAY!!!

Lợi ích khi ăn uống bí đỏ

Bí đỏ giúp bức tốc hệ miễn dịch mang lại cơ thể, hạn chế lại nhiễm trùng. Hóa học dinh dưỡng bao gồm trong bí đỏ bao gồm vitamin A, lutein, zeaxanthin sẽ đảm bảo thị lực, tăng cường sức khỏe mang lại đôi mắt. Những chất chống oxy hóa trong bí đỏ sẽ cung ứng bạn duy trì một làn domain authority tươi khỏe. Quả bầu đỏ cũng là thực phẩm xoàn để bạn bảo hệ hệ tim mạch của mình… quả bầu đỏ là lương thực giàu bổ dưỡng và hơn hết là rất có thể tận dụng để chế biến thành rất nhiều món ngon.

Cách nấu ăn canh quả bầu đỏ đậu phộng

Nguyên liệu

500g túng đỏ

100g thịt nạc thăn xay

100g đậu phộng

10g ngò gai, rau om

1 muỗng cafe hành tím băm

Gia vị: tiêu xay, nước mắm, đường, phân tử nêm

Các cách thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Bí đỏ gọt quăng quật vỏ, ruột, cọ sạch, bổ thành khối vuông vừa ăn.

*

Bí đỏ cắt miếng vừa ăn. Ảnh: Internet

Ngò gai, rau om rửa sạch, giảm nhỏ.

Đậu phộng sau thời điểm mua về rửa sạch sẽ để đào thải bụi đất. Sau đó mang theo ngâm với nước lạnh trong khoảng 2 – 3h đến mềm. Tiếp theo, các bạn giã dập hạt lạc ra.

Xem thêm: Những Cách Khởi Nghiệp Với 30 Triệu ? Vốn 30 Triệu Kinh Doanh Gì?

*

Đậu phộng giã dập qua. Ảnh: Internet

Ướp thịt

Bạn bỏ thịt theo lớp nạc xay vào tô, ướp cùng với một muỗng cafe hành tím băm, 1 muỗng cafe hạt nêm, ½ muỗng cafe tiêu, ½ muỗng cafe đường, trộn đều tất cả lên bỏ thịt theo lớp thấm gia vị.

Sau đó, các bạn dùng tay nén giết thịt thành những viên tròn.

*

Viên tròn làm thịt xay. Ảnh: Internet

Nấu canh

Bắc nồi nước lên bếp đun sôi. Khi nước sôi, chúng ta lần lượt thả gần như viên thịt cùng rất đậu phộng giã dập vào. Tiếp theo, chúng ta nêm vào nồi nước 1 muỗng cafe hạt nêm. Đun khoảng chừng 15 phút mang đến đậu phộng mềm thì thường xuyên cho quả bí đỏ vào kho thêm 10 phút nữa. Cuối cùng, chúng ta nêm vào nồi 1 muỗng canh nước mắm, tắt bếp, mang đến ngò gai và rau om vào là xong xuôi món ăn.

*

Đun cho bí chín tới, trong lại là được. Ảnh: Internet

Một số xem xét khi thổi nấu canh quả bầu đỏ đậu phộng

Đậu phộng nên ngâm với nước trước nhằm khi làm bếp sẽ cấp tốc mềm hơn.Bạn nên lựa chọn bí đỏ 2 da thì món canh sẽ ngon hơn. Khi thổi nấu chín túng rất dẻo và bùi.Giã dập hạt đậu phộng để khi nấu đậu sẽ nhanh mềm đồng thời tăng cường độ béo của món canh.Khi sôi vỏ đậu phộng đã nổi lên trên, chúng ta có thể vớt quăng quật đi nếu không thích ăn.Trong quy trình đun, bạn nên mở nắp nồi, liên tiếp vớt bọt bong bóng để nước canh trong hơn.Khi thấy bí trong lại có nghĩa là bí sẽ chín tới. Tránh việc đun quá lâu sẽ để cho bí bị nát.Nước mắm phải nêm vào sau cuối sẽ hỗ trợ cho món canh thơm và ngon hơn.

Yêu mong thành phẩm

Nước canh ngọt thanh, vừa ăn không biến thành quá mặn. Bí đỏ vừa chín tới dẻo ngọt trường đoản cú nhiên. Đậu phộng mượt và tất cả vị béo.

*

Bí đỏ vừa chín tới tới, nước canh ngọt thanh cùng đậu phộng mềm béo. Ảnh: Internet

Cách nấu bếp canh bí đỏ đậu phộng rất đối kháng giản, chỉ cần chú ý khâu sơ chế và bào chế đậu phộng là bạn đã sở hữu ngay món canh ngon. Chúng ta cũng có thể kết hợp bí đỏ và hạt lạc để chế tạo thành món canh cho mọi ngày không ăn mặn hoặc ăn kiêng. Nếu muốn học thêm nhiều món ăn gia đình ngon, bạn đừng chậm tay điền vào form bên dưới để được hướng Nghiệp Á Âu tư vấn cụ thể hơn.