Cách nấu lẩu kim chi hàn quốc

Lẩu kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Với nguyên vật liệu đơn giản chúng ta cũng có thể thực hiện món này đãi cả gia đình và bằng hữu trong tiết trời se lạnh. Hương vị cay cay, kia tê của món ăn uống này khiến người nào cũng sẽ nên xuýt xoa ưng ý thú. Vào phòng bếp cùng Điện sản phẩm công nghệ XANH để mang công thức nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Lẩu kim chi hàn quốc Cho 4 người

Kim chi hàn quốc 500 g Xương heo 500 g Thịt ba chỉ 300 g
Gia vị: Nước mắm, mì chính, bột canh, hành tươi, ớt tươi, tỏi, hành tây,...

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu kim chi hàn quốc

Rau ăn cùng lẩu: Cải thảo, hành tây, rau xanh tần ô.Món ăn kèm: Mì gói nước hàn ( tùy sở thích rất có thể chọn mì tôm, mỳ gạo). Bên cạnh các vật liệu trên các chúng ta cũng có thể mua thêm các loại nấm (nấm kim châm, nấm mèo linh đưa ra trắng mỗi loại 100 gr), đậu (3-4 miếng), xúc xích, tôm (200 gr), nghêu (300 gr), thịt bò (200 gr), mực (100 gr),... Nạp năng lượng kèm cũng tương đối ngon nhé.Dụng cụ: Chảo, thớt, dao, chén, bếp,...Nguyên liệu món nạp năng lượng lẩu kim chi hàn quốc

Sơ chế nguyên liệu

Kim chi: Bạn nên chọn mua tại cực kỳ thị sẽ có được kim bỏ ra ngon và đảm bảo chất lượng, tuy nhiên nếu bạn nào đã thử mà gồm chỗ tin tưởng thì nên mua chỗ thân quen biết, tránh thiết lập kim chi không ngon đang mất hương vị của lẩu kim chi.Xương ống: Rửa sạch tiếp đến luộc qua rồi đổ nước luộc đầu đi để nước dùng thơm với ngọt hơn.Thịt tía chỉ: Rửa sạch, thái mỏng dính vừa ăn. Rất có thể ướp chút phân tử nêm để thịt nhúng được đằm nhé.Nghêu ngâm trong vòng 30 phút rồi rửa sạch mát cát, bày tầm thường với thịt đã thái sống trên.Tôm rửa vỏ đi hoặc nhằm nguyên tùy ý đam mê của phiên bản thân. Phải cắt râu và ngạnh nếu để vỏ để tránh đâm vào miệng lúc ăn, bày ra dĩa thông thường với thịt.Hành, tỏi: Bóc vỏ cọ sạch kế tiếp băm nhỏ.

Xem thêm: Top 5 Phần Mềm Chỉnh Ảnh Đẹp Dành Cho Những Phần Mềm Chỉnh Sửa Ảnh Đẹp Nhất 2021

Ớt: Thái vát nhỏ tuổi sao cho vừa khéo vị cay.Rau cọ sạch nhằm ráo nước, đậu thái nhỏ dại và mỏng, xúc xích khía và giảm tùy ý thích, nếu tất cả khách bạn nên tỉa để nồi lẩu kim đưa ra tăng hấp dẫn.

Làm nước sử dụng cho lẩu kim chi

Xương heo cọ sạch, ướp cùng với 2 muỗng cafe bột nêm, 1 muỗng coffe muối, 1 muỗng cà phê đường, hòn đảo đều để khoảng tầm 30 phút.Bắc lên bếp, mang lại hành, tỏi vào dầu nóng, thả xương vào hòn đảo sơ đến săn, nêm thêm 2 lít nước vào hầm khoảng chừng 60 phút, vớt xương lọc rước nước dùng.
Mách nhỏ: chúng ta nên vớt hết bọt bong bóng trong quy trình hầm xương để nước dùng lẩu kim đưa ra thơm cùng trong hơn. Chúng ta cho một chút ít bột canh, mì chủ yếu để nước cần sử dụng đậm đà hơn. Ninh xương trong khoảng 60 phút.
Bước 2 làm cho nước cần sử dụng cho lẩu kim chi Lẩu kim bỏ ra Hàn Quốc

Hoàn tất nước cần sử dụng kim chi

Kim bỏ ra cải thảo cắt lấy phần gốc (khoảng 1/4 từ nơi bắt đầu trở lên). Phần kim chi còn sót lại cắt khúc vừa ăn, xếp vào dĩa. Phụ thuộc vào sở mê say mà có thể dùng những hay không nhiều kim chi trong nước lẩu.Bắc chảo lên bếp, mang đến hành, tỏi vào dầu nóng, phi vàng, tiếp nối cho kim bỏ ra phần cội vào hòn đảo đều, thêm 2 muỗng nhỏ canh nước kim chi, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng ớt bột, 1 thìa tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng nước mắm tiếp đến đảo phần đông tắt bếp.Cho phần kim bỏ ra xào vào phần nước hầm xương. Vậy là nước lẩu của biện pháp làm món lẩu kim chi hàn quốc đã xong rồi đấy. Đặc biệt bạn cho quả ớt tươi vào cho đủ đủ với năng lực ăn cay của các thành viên trong gia đình nhé.
Mách nhỏ: chú ý nên nêm nhạt trong nước lẩu vì khi dùng lẩu sẽ cho nước kim chi vào, nước kim chi đã và đang có sẵn vị mặn.
Bước 3 hoàn tất nước sử dụng kim chi Lẩu kim đưa ra Hàn Quốc
Bước 3 hoàn chỉnh nước sử dụng kim chi Lẩu kim đưa ra Hàn Quốc
Bước 3 hoàn toàn nước dùng kim bỏ ra Lẩu kim chi Hàn Quốc

Thành phẩm

Các bạn cho các loại rau xanh vào nồi, thêm nấm, làm thịt bò, tôm sú, thịt ba rọi rồi múc thêm nước lẩu bật bếp đợi sôi và anh chị em cùng trải nghiệm nào.
Bước 4 kết quả Lẩu kim bỏ ra Hàn Quốc

Lời khuyên giành riêng cho bạn

Nấu nước dùng chú ý nêm nếm lạt hơn bình thường, chính vì khi thực hiện còn cho thêm nước kim chi, nước này vốn đã mặn rồi vì vậy phải để ý chứ còn nếu không nồi lẩu sẽ ảnh hưởng mặn mất đấy nhé.Lẩu kim chi cay nồng thơm mùi lôi kéo của kim chi, không chỉ có vậy còn dùng bình thường nữa cực kì kích yêu thích và đặc trưng lắm nhá.Ngoài những thành phần đang được chuẩn chỉnh bị, chúng ta cũng có thể cho thêm những loại như thế nào các mình muốn như giết thịt gà, giết mổ heo,…Đậu hũ non nên lựa chọn đậu new làm thì đã thơm với ngon hơn, đậu cũ có khả năng sẽ bị nghe mùi chua.Nên dùng với với mì đang thơm ngon rộng nha, những loại mì sợi này bày bán phổ biến trong các siêu thị.
Cách nấu lẩu kim chi nước hàn ngon tuyệt đối hoàn hảo và không thật khó cần không nào? mong muốn thông qua phần nhiều hướng dẫn của ẩm thực Điện sản phẩm công nghệ XANH để giúp bạn có được 1 nồi lẩu thơm ngon chuẩn vị nhé!