Cách Nấu Canh Dưa Leo

Cuối tuần chưa chắc chắn nấu gì thì nên học ngay giải pháp nấu canh dưa leo nhồi làm thịt ngọt thơm, solo giản, vừa thanh đuối vừa vấp ngã dưỡng cho cả gia đình cùng hưởng thụ nhé!

Chuẩn bị 15 phút Chế biến 45 phút dành riêng cho 3 người

Canh dưa leo là một trong những món ăn ngon, thanh đuối mà bạn cũng có thể thử vận dụng để nấu cho tất cả gia đình ăn vào những mùa hè nóng bức. Đặc biệt hơn, bạn có thể thử làm bếp canh dưa leo nhồi thịt lạ miệng, tin chắc hẳn rằng ai nạp năng lượng cũng đa số khen ngon. Hãy cùng theo dõi nội dung bài viết để biết cách làm nhé!

1 nguyên liệu làm canhdưa leo nhồi thịt

Mẹo hay:- Để chọn cài đặt được dưa leo ngon, bạn hãy chọn dưa leo tất cả vỏ màu xanh tươi, phần nhiều màu cả trái, vỏ không trở nên thâm black hay ố rubi nhiều.

Bạn đang xem: Cách nấu canh dưa leo

Đặc biệt nên chọn lựa trái suôn thẳng, ko cong vẹo, kích thước vừa đủ bự để nhồi làm thịt vào.- thị lợn xay bạn nên mua ở phần đông nơi uy tín, rõ mối cung cấp gốc để đảm bảo chất lượng, trường hợp không bạn cũng có thể mua thịt heo về xay trên nhà.

vật liệu làm canh dưa leo nhồi thịt

2 giải pháp làm canh dưa leo nhồi thịt

Bước 1 Sơ chế dưa leo

Dưa leo sau khoản thời gian mua về thì bạn đem đi rửa sạch, cắt vứt 2 đầu rồi thái thành 3 khúc vừa ăn.

sau đó bạn dùng một mẫu muỗng cà phê để mang phần ruột mặt trong trái dưa leo ra. Nếu như khách hàng không thích ăn uống vỏ dưa leo thì rất có thể gọt sọc kẻ vỏ dưa leo.

Sơ chế dưa leo

Bước 2 Sơ chế các nguyên vật liệu khác

nấm mèo cài đặt về bạn cho vào chén nước sạch nhằm ngâm trường đoản cú 1-2 giờ cho nấm mềm, kế tiếp bạn vớt ra rửa sạch mát với nước để cho ráo và giảm hạt lựu nhỏ.

Bún tàu thô thì bạn cho vào nước sạch ngâm khoảng tầm 15 phút, tiếp nối vớt ra để ráo và cắt thành từng khúc dài khoảng chừng 1cm.

Xem thêm: Học Cách Live Stream Bán Quần Áo Trên Facebook Hiệu Quả Nhất 2022

Hành tím các bạn dùng 2 củ bóc vỏ, băm nhuyễn. cà rốt thì bạn rửa sạch, gọt vỏ và cắt lát mỏng manh vừa ăn. Hành lá và ngò rí dùng mỗi các loại 2 nhánh rửa sạch mát và cắt từng khúc một dài khoảng 2cm.

Sơ chế các vật liệu khác

Bước 3 Ướp thịt

chúng ta cho vào tô thịt heo xay phần nấm mèo, hành tím, bún tàu đang sơ chế cùng với cùng 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng coffe tiêu xay rồi trộn đầy đủ và nhằm ướp trong tầm 15 phút.

Ướp thịt

Bước 4 Nhồi thịt vào dưa leo

chúng ta dùng thìa múc rước một lượng thịt vừa đủ rồi nhồi vào khúc dưa leo thiệt chặt, làm thế nào cho phần giết mổ nhô ra 2 đầu một ít. Thực hiện như vậy đến hết dưa leo, nếu như còn dư thịt con lợn thì bạn có thể vo viên vừa ăn uống nhé!

Nhồi thịt vào dưa leo

Bước 5 đun nấu canh dưa leo nhồi thịt

Bắc một nồi có khoảng 800ml nước lên bếp, bạn cho phần cà rốt vào để nấu khoảng chừng 15 phút làm việc lửa lớn.

lúc nước sôi, bạn cho hết dưa leo nhồi giết thịt vào nhằm nấu thêm 10 phút thì nêm thêm 1 muỗng cafe hạt nêm, hành lá, ngò rí, tiêu xay là trả thành.

Lưu ý: lúc nước sôi nếu tất cả bọt thì bạn vớt hết bọt để nước canh được ngon với trong hơn nhé!

nấu ăn canh dưa leo nhồi thịt

3 Thành phẩm

Món canh dưa leo nhồi giết mổ với hương thơm hấp dẫn, color bắt mắt đã khiến mình muốn thú muốn ăn ngay. Dưa leo nhồi thịt nóng sốt chấm với một lượng nước mắm cay cay sẽ rất đậm đà, vị giòn của dưa leo, vị bùi bự của thịt cùng nấm mèo, bún tàu hoà quấn đầy cuốn hút.

trải nghiệm canh dưa leo nhồi thịt

Trên đây là những bước làm cụ thể món canh dưa leo nhồi giết thịt vừa ngon, vừa bồi bổ và đẹp da. Hy vọng các bạn sẽ thành công với món ăn uống này nhé!