CÁCH LÀM NƯỚC SỐT BÒ BÁNH TRÁNG TRỘN

Bánh tráng trộn (tên tiếng Anh là rice paper mix) là món nạp năng lượng vặt vỉa hè hấp dẫn, ngon được rất nhiều người ưa thích, tương xứng với ví tiền học sinh, sinh viên. Bánh tráng trộn là sự phối hợp đến từ bỏ các nguyên vật liệu như bánh tráng, xoài xanh, tôm khô, sa tế, muối tôm Tây Ninh, đậu phộng, hành phi, trườn khô, trứng cút và rau răm.

Bạn đang xem: Cách làm nước sốt bò bánh tráng trộn

Đang xem: cách làm nước nóng bánh tráng trộn nhằm bán

*
*
Bánh tráng trộn là thức quà bình dân gây nghiện biết bao người. Ảnh: Internet

Bánh tráng trộn có nguồn gốc từ Tây Ninh và dần phủ rộng đến khắp các vùng miền khác. Đây là món ăn dân gian không chỉ lôi kéo giới trẻ mà lại ngay toàn bộ cơ thể lớn, thậm chí khách du lịch nước ngoại trừ cũng cần tìm mua về để thưởng thức.

Bánh tráng trộn bao nhiêu calo?

Theo một số trong những nghiên cứu vớt khoa học, thành phần bổ dưỡng trong 100g bánh tráng trộn chứa: 300 calo, 16g hóa học béo, 33g carbs, 5g protein nhưng lại có tới 94,5% chất bột đường.

Ăn bánh tráng trộn tất cả mập không?

Trong 100g bánh tráng trộn tất cả chứa tới 300 calo, đồng nghĩa nếu như khách hàng ăn quá nhiều trong một ngày bạn sẽ tăng cân, béo lên cực kỳ nhanh. Hình như trong các vật liệu của bánh tất cả chứa các gia vị như muối tôm, sa tế đều đựng nhiều axit lớn no không bổ ích cho vóc dáng của bạn.Chính vị vậy, để nạp năng lượng mà không hại béo, bạn phải xây dựng một chế độ ăn uống làm sao cho phù hợp, khoa học phối kết hợp các hoạt động thể dục thể thao thì câu hỏi tăng cân không thể là vấn đề khiến cho bạn quá bận lòng nữa.Ngoài ra, với tính chất khá nóng cay nên chúng ta có thể bị nổi mụn, cũng không nên ăn vô số trong một ngày để tránh bị đầy hơi, nặng nề tiêu cùng không nên ăn vào buổi sáng vì khi đó khung người cần cung cấp đủ chất dinh dưỡng qua những thực phẩm lành tính, dìu dịu để cung ứng năng lượng cho 1 ngày dài hoạt động.

*
*
Không buộc phải ăn không ít bánh tráng trộn để giữ lại được vóc dáng như hy vọng muốn. Ảnh: Internet

Ngay dưới đây, DTBTAAu chia sẻ công thức cách làm cho bánh tráng trộn cùng rất cách làm nước nóng ngon, khiến cho bạn thực hiện món ăn vặt này dễ dàng hơn và đảm đảm bảo an toàn sinh nạp năng lượng toàn thực phẩm.

Nội Dung

ẨnHiện1 biện pháp làm bánh tráng trộn cùng nước xốt ngon, cực đối chọi giản1.3 công việc làm

Cách làm bánh tráng trộn và nước xốt ngon, cực đối kháng giản

Nguyên liệu

1 gói bánh tráng phơi sương Tây Ninh1 quả xoài xanh10 quả trứng cút3 trái tắc100g tép khô hoặc tôm đồng các loại nhỏ100g hành lá và hành khô50g thịt trườn khô50g rau xanh răm50g ruốc xé nhỏ50g đậu phộngGia vị: nước tương, nước cốt me, sa tế ngon loại tất cả nước, dầu màu điều, muối bột tôm Tây Ninh, tỏi băm, sả băm…

Dụng cụ

Dao, kéo, dao bàoDĩa sạchTô to sâu lòngBao tay nilon

Các cách làm

Sơ chế các nguyên liệu

Chọn bánh tráng tròn, mỏng, dẻo rồi đem thái thành sợi mỏng, dài.

Trứng chim cút luộc chín rồi xả qua nước lạnh, bỏ vô nồi nhấp lên xuống nhẹ để trứng tuột ra. Đây là mẹo bé dại giúp tách trứng nhanh hơn cùng dễ hơn.

Thịt trườn khô xé thành gai nhỏ.

Chọn xoài còn xanh với chua để giúp đỡ món BÁNH TRÁNG TRỘN được ngon hơn, tiếp đến đem gọt bỏ vỏ rồi bào thành sợi.

Rau răm nhặt đem lá, cọ sạch, để ráo rồi cắt thành đoạn nhỏ.

Đậu phộng lấy rang, bỏ vỏ, giã dập.

Tắc cắt đôi, nắm lấy nước cốt. Sử dụng tắc sẽ có mùi thơm cùng vị chua khối lượng nhẹ hơn chanh.

Tép hoặc tôm đồng nhỏ dại rang khô tạo ra chén, để riêng.

Cho dầu lấn sâu vào chảo đun nóng rồi cho hành khô bóc vỏ, giảm lát mỏng tanh vào phi thơm cho đến khi chuyển sang trọng màu xoàn cam thì trút ra chén trộn với cùng một muỗng sa tế xong để nguội.

Xem thêm: Tổng Hợp Thông Tin Đời Sống Xã Hội Mới Nhất 24H, Đọc Báo Tin Tức Pháp Luật Đời Sống Và Xã Hội 24H

Hành lá giảm nhỏ, bắc nồi lên nhà bếp cho vào chút dầu ăn, ngóng chảo dầu nóng thì mang đến hành vào đảo vài vòng rồi tắt bếp.

*
*
Chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu để gia công bánh tráng trộn. Ảnh: Internet

Làm nước xốt trộn bánh tráng

Cho nước tương, giấm ăn, đường mỗi thứ 1 muỗng canh vào chén nhỏ, khuấy phần nhiều cho tan trả toàn.

Ớt, tỏi, sả băm nhỏ dại cho vào hỗn hợp ở bên trên rồi trộn đều.

Lấy 1 muỗng nhỏ canh nước cốt me với đậu phộng giã nhuyễn và muối tôm Tây Ninh bỏ vô hỗn hợp. Nếu bạn thích ăn cay thì nêm thêm nhiều sa tế nhằm vị cay đậm đà.

*
*
Nước xốt là “vũ khí túng thiếu mật” để sở hữu món bánh tráng trộn thơm ngon. Ảnh: Internet

Trộn bánh

Cho toàn bộ các nguyên liệu trừ trứng cút đã chuẩn bị vào 1 tô khủng sâu lòng kèm toàn nước sốt vừa làm rồi mang bao tay trộn những tất cả nguyên vật liệu lên. Tiếp nối cho đậu phộng cùng rau răm vào, đảo đều lên và sau cuối cho trứng tếch vào là xong.

*
*
Trộn phần nhiều bánh trong tô. Ảnh: Internet

Trình bày và thưởng thức

Cho sản phẩm ra đĩa rồi cùng người thân trải nghiệm món Bánh Tráng Trộn thơm ngon, dẻo dai, càng ăn càng ghiền.

Bánh tráng lúc trộn hoàn thành phải ngấm phần lớn gia vị, khi ăn uống có vị ngọt thoải mái và tự nhiên từ bánh tráng, hơi chua chua của xoài, cay cay của thịt bò khô với rau răm, bùi bùi của đậu phộng rang, beo khủng của trứng cút.

*
*
Bánh tráng trộn tự làm cho vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh. Ảnh: Internet

Lưu ý

Nên chọn một số loại bánh tráng dẻo để lúc trộn không biến thành bở.Để món ăn uống đậm vị, bạn cho không nhiều dầu ăn nóng vào sa tế và nước tương trộn bánh cho nước xốt.Món này ngon tốt nhất là ăn liền sau khi trộn xong, bánh vẫn giữ được độ giòn dẻo và không trở nên nát.Nếu chưa nạp năng lượng liền thì để các nguyên liệu riêng, cơ hội nào ăn mới ban đầu trộn.

Cách bảo vệ bánh tráng trộn?

Với bánh không qua chế biến như bánh tráng me, hành phi, bơ, sa tế, muối tắc,… bạn bảo quản bằng cách:

Bảo quản vị trí khô ráo không bẩn sẽ, không tiếp xúc trực tiếp với tia nắng mặt trời, vị trí có quá nhiều hóa chất, ẩm ướt.Không bảo quản trong tủ lạnh vì chưng trong môi trường lạnh sẽ khiến cho bánh tráng khô cứng, giòn vỡ, ko được dai ngon như thời gian ban đầu.Với bánh vẫn trộn rồi đề xuất dùng vung nồi bịt đậy kị sự xâm nhập của côn trùng.Với bánh vẫn tẩm ướp sẵn buộc phải cột bí mật miệng nếu như không dùng hết.Thường xuyên kiểm soát hạn sử dụng, tránh sử dụng sản phẩm đã mất hạn.

Với loại bánh đã trộn sẵn như bánh tráng trộn truyền thống, bánh tráng cuốn,… nếu như muốn để qua tối thì bảo vệ riêng các nguyên liệu. Trừ bánh tráng thì các vật liệu khác yêu cầu được bảo quản trong tủ lạnh.

Nếu sẽ trộn rồi thì bạn tránh việc để qua đêm vì bởi thế bánh sẽ biến hóa chất, không tốt cho sức khỏe.

*
*
Bánh tráng vẫn trộn rồi tránh việc để qua đêm. Ảnh: Internet

Bánh nhiều nem có làm được bánh tráng trộn không?

Hoàn toàn rất có thể làm bánh tráng trộn bởi bánh đa nem vì bánh tráng là tên gọi xuất xứ từ bỏ miền Nam. Bánh có nguyên vật liệu từ tinh bột và công đoạn chính khi làm cho bánh là được tráng mỏng tanh rồi phơi khô, còn ở khu vực miền bắc thì được điện thoại tư vấn là bánh nhiều nem.

Bà thai trước và sau sinh có nạp năng lượng được bánh tráng trộn không?

Bà bầu khi bé nghén, nếu quá thèm thì nên chọn mua tại những showroom có uy tín, biết rõ nguồn gốc nguyên liệu và tiến trình làm. Tốt hơn hết là bạn nên tự mua nguyên liệu về làm để đảm bảo đảm an toàn sinh.Nên ăn với lượng vừa phải đặt tránh bị đầy bụng, khó khăn tiêu, không nên ăn khi đói vì trong vật liệu có chứa được nhiều vitamin C như xoài, tắc… sẽ gây cồn cào ruột cho bà bầu.Còn trong thời hạn mẹ cho nhỏ bú, không nên ăn vượt cay sẽ làm cho hệ tiêu hóa của bé xíu có vụ việc như bị táo bón, đau bụng hoặc gắt gắt. Vì sức khỏe của trẻ, bà bầu nên tiêu giảm ăn đông đảo món ăn chứa nhiều gia vị cay, nóng.

*
*
Bà thai nên ăn uống bánh tráng trộn với lượng vừa phải. Ảnh: Internet

Như vậy, chỉ cách vài bước cực dễ dàng và không mất không ít thời gian là bạn đã có thể từ tay hoàn thành cách có tác dụng bánh tráng trộn cực kỳ ngon lại an toàn vệ sinh ngay tận nhà rồi. Ngoài ra, để hiểu thêm nhiều công thức làm bánh ngon hay các món ăn uống ngon, bồi bổ khác, các bạn hãy để lại thông tin vào form đăng ký tiếp sau đây hoặc điện thoại tư vấn về số điện thoại thông minh 1800 6148 (miễn chi phí cước gọi) để được tư vấn chi tiết hơn nhé.