CÁCH LÀM DA LỢN CHIÊN GIÒN

chúng ta đã thử món da heo chiên giòn cháy tỏi chưa? Món ăn uống vặt đỉnh điểm là đây. Cùng với vị giòn rụm, cay nồng, mặn ngọt vừa đủ, đảm bảo các bạn sẽ “đổ gục” ngay lập tức khi hưởng thụ miếng đầu tiên.

Bạn đang xem: Cách làm da lợn chiên giòn

Chuẩn bị 15 phút Chế biến nửa tiếng Dành cho 3 người

thường xuyên thì mọi người sẽ nghĩ đến những miếng thịt xuất xắc khứa cá rán giòn chứ mấy ai lại đoái hoài đến da heo – phần mà những người trong cả không ăn uống khi bình thường cơ chứ.

Nhưng chắc rằng lúc kia mọi bạn chưa phát âm và biết cách chế đổi mới đó thôi. Giờ đồng hồ với biện pháp làm domain authority heo cừu giòn cháy tỏi ấn tượng này, chắc hẳn bạn sẽ phải “mê” nó đấy. Nào, cùng vào nhà bếp ngay thôi nào.

1Nguyên liệu làm da heo cừu giòn cháy tỏi

1kg da heo 3 củ sả 1 muỗng nhỏ canh sả băm 1 muỗng nhỏ canh tỏi băm 1 muỗng canh ớt băm 3 lát gừng Nước đá mát

nguyên vật liệu làm domain authority heo cừu giòn cháy tỏi

Mẹo hay: bạn nên chọn phần domain authority heo dưới lớp thịt thăn, thịt thăn nạc vai. Do miếng da ở vị trí này tương đối dày, phẳng, kích thước lớn. Không nên lựa chọn da heo tại đoạn bụng vì chưng da tại vị trí này cảm thấy không được căng lại mỏng. Nếu rán lên sẽ không tồn tại độ dày và giòn giống như các phần kia.

2Cách làm da heo chiên giòn cháy tỏi

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, các bạn cạo sạch da heo với dùng thêm một muỗng canh muối cọ xát lên da, rồi rửa sạch sẽ lại. Sau đó, bạn bê chảo lên bếp, cho 2 lít nước thuộc 1 muỗng canh muối, 3 lát gừng đập dập và 3 củ sả vào. Nấu cho đến lúc nước sôi 5 phút thì chúng ta thả da vào luộc khoảng 5 – 7 phút. Kết thúc thì chúng ta vớt domain authority ra với ngâm qua nước đá lạnh.

Xem thêm: 2 Người Là Du Khách Hà Nội Và Cán Bộ Biên Phòng Chết Đuối Nước Ở Sầm Sơn

Tiếp theo, chúng ta lấy dao lọc sạch mỡ, rồi dùng nĩa đâm lên da cùng thoa một không nhiều muối lên bề mặt để da heo nổ giòn hơn. Ngừng thì chúng ta để ráo hoặc lấy phơi nắng mang đến da khô. Khi thấy da đã khô thì chúng ta có thể đem cắt thành miếng vừa ăn uống được rồi.

Tham khảo thêm:Cách làm cho ngan cháy tỏithơm lừng, ngon đậm đà như đơn vị hàng

Bước 2 làm da heo rán cháy tỏi

các bạn đun lạnh 200ml dầu ăn uống và ½ muống nêm canh muối, rồi thả từng phần da heo vào rán với lửa vừa. Lúc thấy da nổ giòn thì bạn vớt ra dĩa gồm lót sẵn giấy ngấm dầu. Sau đó, bắc nồi dầu khác (tầm 1 muỗng canh) lên bếp, chờ dầu tương đối nóng thì chúng ta cho tỏi băm, ớt băm, sả băm và 1/3 muỗng cà phê muối vào, cháy mang lại vàng thơm.

Cuối cùng, các bạn thêm domain authority heo đã cừu vào, đảo sơ là đã chấm dứt rồi nè.

Tham khảo thêm:Cách làm cho da heo rán giòn bằng nồi cừu không dầu không lo ngại dầu mỡ

Bước 3 Thành phẩm

da heo cháy tỏi sau thời điểm làm xong, bạn nên để domain authority heo thiệt nguội, tiếp nối cho vào bên trong túi hoặc lọ đậy bí mật và đặt ở nơi thoáng mát, và dùng tốt nhất có thể trong vòng 1 mang đến 2 tuần nhé!

Thành phẩm

3 Thưởng thức

da heo rán giòn cháy tỏi vẫn duy trì được độ giòn rụm, xúc cảm nhai như tung vào vào miệng ấy. Vào đó, còn hòa quấn chút vị măn mẳn vừa phải, chút cay nồng từ bỏ ớt, cháy giòn thơm của tỏi và sả. Đảm bảo kích đam mê vị giác của doanh nghiệp trên từng miếng domain authority heo luôn.

hưởng thụ da heo chieen gionf

giờ thì bạn đã sẵn sàng chuẩn bị chế biến đổi món domain authority heo rán giòn cháy tỏi này không nào. Với mùi vị nồng nàn, hấp dẫn, các bạn hãy từ từ cảm thấy độ giòn, xốp của từng miếng domain authority heo đậm vị và thỏa mãn vị giác của chính mình nha