Cách làm cơm cuộn chiên xù

Thay vì cứ làm cho món kimbap cuộn cơm thường thì thì có làm các bạn nhàm chán quá không nhỉ? Hãy nhằm Điện trang bị XANH vào phòng bếp mách các bạn thêm 2 phương pháp làm với món kimbap, giúp bạn có thêm tuyển lựa để đổi mới món ăn uống cho mái ấm gia đình nhé!

Nguyên liệu làm cho Kimbap chiên xù bằng nồi rán không dầu đến 2 người

cơm trắng 225 gr Rong biển lớn 3 lá Bột rán xù 150 gr (1 gói) Bột mì nhiều chức năng 150 gr cà rốt 1 củ Dưa leo 1 trái Dưa cải muối hạt 50 gr Trứng gà 4 quả Xúc xích chiên 4 cây Thanh cua 7 cây (loại nhỏ)

Hình nguyên liệu

Dụng nỗ lực thực hiện

Nồi chiên không dầu, dao, rèm tre cuốn kimbap (hoặc những loại hình thức khác phần đông được)

Sơ chế nguyên liệu

Đập vỏ 4 quả trứng gà trong một tô hay đĩa lớn, đánh số đông tay.Cà rốt, dưa leo, củ cải muối bạn mang bổ thành từng miếng mỏng mảnh dài vừa đủ để cuốn kimbap. Làm giống như với xúc xích cừu và thanh cua nha.

Bạn đang xem: Cách làm cơm cuộn chiên xù

Cuốn kimbap

Để 1 miếng rong hải dương lên trên mành tre, cho khoảng tầm 75gr cơm trắng trắng lên rồi dàn hồ hết phủ hết mặt miếng rong biển.Kế đến, các bạn cho thứu tự cà rốt, dưa leo, củ cải muối, xúc xích cùng thanh cua lên trên cùng rồi sử dụng tay cuốn thong thả lại là được.
Mách nhỏ: lúc cuốn các bạn hãy dùng lực tay vừa đủ để làm chặt cuộn kimbap nhưng mà không làm rách rưới miếng rong biển nhé!

Chiên kimbap

Sau khi đã cuốn kết thúc 3 cuộn kimbap, chúng ta đem áo cuộn kimbap lần lượt qua 1 lớp bột mì mỏng, rồi cho 1 lớp trứng. ở đầu cuối là 1 lớp bột cừu xù rồi mang đi chiên.Sắp xếp các cuộn kimbap vào nồi rán không dầu, chỉnh ánh sáng 180 độ C với chiên trong vòng 20 phút là dứt ngay.Sau khi cừu xong, bạn lấy các cuộn kimbap ra, nhằm nguội rồi bổ thành từng khoanh dày khoảng tầm 2 - 3cm là hoàn thành món kimbap cừu xù rồi đấy!

Thành phẩm

Từng khoanh kimbap cừu xù bởi nồi chiên không dầu giòn rụm trông thật hấp dẫn! Lớp vỏ rong biển bên phía ngoài áo màu xoàn ươm của bột rán xù cùng trứng gà, cơm trắng và các vật liệu rau củ, thức ăn bên trong vẫn còn mềm, không thể bị khô tí xíu nào.Chấm 1 khoanh kimbap cùng với tương ớt pha một chút ít nước tương là không còn sẩy luôn đó nha!

Nguyên liệu làm Kimbap chiên giòn bởi chảo đến 2 người

cơm trắng 100 gr Thịt trườn 50 gr Rong biển 2 lá Bột mì 150 gr Bột cừu xù 150 gr (1 gói) Trứng con kê 2 quả Mè trắng rang 1 muỗng nhỏ canh Dầu mè 1 muỗng canh củ cà rốt 1 củ Dưa leo 1 trái

Cách chọn tải thịt trườn tươi ngon

Để lựa chọn thịt trườn ngon chúng ta nên quan sát color miếng thịt. Làm thịt tươi ngon hay có red color tươi, chưa hẳn đỏ sẫm với mỡ bò gồm màu xoàn nhạt.Nên lựa chọn mua đều miếng thịt nhỏ và mềm, thớ giết thịt mịn cùng khi ấn tay vào thì tất cả độ đàn hồi tốt.Quan tiếp giáp miếng giết thấy bao hàm nang trắng, bé dại và dễ rời ra thì rất hoàn toàn có thể đó là sán. Các bạn cũng giảm bớt những miếng thịt nhỏ dại đã được giảm sẵn, vì chúng khá hay cất sán.

Dụng cố kỉnh thực hiện

Chảo phòng dính, dao, mành tre cuốn kimbap (hoặc những loại dụng cụ khác đều được), giấy thấm dầu

Sơ chế nguyên liệu

Thịt trườn thái lát mỏng dính rồi ướp với một ít muối cùng tiêu rồi có nướng tốt xào tùy thích. Sau đó tiếp tục thái miếng dài vừa ăn để cuộn kimbap.Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, mang đi luộc qua nước sôi mang lại chín rồi bổ thành từng miếng nhiều năm vừa ăn.Dưa leo rửa sạch, mang đi cắt tương tự như cà rốt.Cơm trắng nhằm trong tô rồi trộn thuộc 1 muỗng canh dầu mè với 1 muống nêm canh mè white rang.

Cuốn kimbap

Để 1 miếng rong biển lớn lên trên mành tre, cho khoảng tầm 50gr cơm trắng trắng vẫn trộn lên rồi dàn số đông phủ hết mặt miếng rong biển.Kế đến, bạn cho theo lần lượt thịt bò, cà rốt, dưa leo lên trên thuộc rồi dùng tay cuốn lỏng lẻo lại là được.

Xem thêm: Trật Khớp Khuỷu Tay: Dấu Hiệu Và Cách Chữa Trật Khớp Khuỷu Tay Tại Nhà

Mách nhỏ: lúc cuốn các bạn hãy dùng lực tay vừa đủ để triển khai chặt cuộn kimbap nhưng không làm rách nát miếng rong biển khơi nhé!

Chiên kimbap

Sau khi cuốn xong, chúng ta đem áo cuộn kimbap lần lượt sang 1 lớp bột mì mỏng, rồi cho 1 lớp trứng kê đã tiến công tan. Sau cùng là 1 lớp bột chiên xù rồi đưa đi chiên.Bắc chảo lên bếp, đến dầu ăn ngập chảo, ngóng dầu nóng thì đến cuộn kimbap vào chiên đến trong khi thấy lớp rong biển khơi vàng phần nhiều thì tắt bếp.Cho cuộn kimbap ra đĩa tất cả lót giấy ngấm dầu, ngóng nguội rồi thái thành từng khoanh dày 2 - 3cm là có thể dùng ngay lập tức được rồi.

Thành phẩm

Những khoanh kimbap cừu vàng ươm, lớp vỏ rong biển giòn tan, cơm mè với thịt bò phía bên trong thì mượt và không thể bị khô, hòa cùng các loại rau củ giòn giòn.Chấm khoanh kimbap rán giòn với tương ớt quả là ngon miễn bàn luôn đấy nhé!

Cách chọn cài đặt dưa leo không xẩy ra đắng

Chọn quả dưa có màu xanh da trời tươi sáng, khá đều màu, không có vết thâm tốt màu ố vàng, đây là dấu hiệu dưa đã bị để lâu và bắt đầu bị hỏng.Mua trái dưa thẳng, ko hoặc ít bị cong vẹo, gồm quả thuôn dài, kích cỡ đều nhau là các loại dưa leo quánh ruột, ăn uống sẽ giòn ngon rộng dưa leo loại quả ngắn và tròn.Nên chọn đầy đủ quả nặng trĩu tay, mềm, tất cả lớp vỏ nhẵn, không có nốt sần và nên chọn lựa những quả nhỏ dại ăn ngọt rộng dưa leo to.Tránh mua phần lớn quả dưa phình ra, to trọng điểm hoặc đầu quả to lớn đuôi quả nhỏ tuổi (và ngược lại) bởi đấy là những trái dưa già, ruột những hạt, cứng, ko ngon.Nếu rủi ro mua nhầm dưa đắng, bạn có thể gọt vỏ để vứt bỏ vị đắng.

Cách lựa chọn mua cà rốt tươi ngon

Nên chọn đông đảo củ dáng vẻ thon, vừa phải, còn cuống lá, ráng lên thấy cứng không quá mềm. Không nên chọn lựa củ body bị dập, tất cả vết nứt ko nguyên vẹn hay bị mất một góc.Chọn mua phần lớn củ gồm lớp vỏ bên ngoài còn nguyên vẹn, trót lọt láng, ko sần sùi, bao gồm đốm đen.Chọn rất nhiều củ tất cả màu cam gần như màu không hãy lựa chọn loại sậm quá, rất có thể là do bị phun thuốc.

Mẹo tiến hành thành công

Nếu không có mành tre, chúng ta cũng có thể dùng một tấm màng bọc thực phẩm hoặc để lên một khía cạnh phẳng đang được vệ sinh sạch sẽ rồi cuộn.Khi cuốn, dàn một lớp mỏng manh cơm lên phía trên 2/3 của lá, ghi nhớ dàn các và mỏng mảnh để cuộn cơm đẹp mắt.Cuộn chặt vừa tay nhằm cuộn cơm trắng chắc, không bị bung ra khi chiên.Cơm nhằm cuộn kimbap nên thực hiện loại cơm gạo dẻo. Trước khi cuốn bạn hãy cho vào cơm trắng 1 tí xíu dầu ăn uống rồi trộn hầu như để cơm được tơi và không trở nên quá bám khi dàn cơm ra miếng rong biển.
Vậy là 2 món kimbap rán xù và cừu giòn đã hoàn thành rồi đấy! bí quyết làm thật đơn giản dễ dàng đúng ko nào? Bắt tay thực hiện ngay cho anh chị thưởng thức nhé! Chúc bạn thành công.*Nguồn tìm hiểu thêm công thức và hình ảnh từ Feedy Món Ăn Ngon với Feedy VN