CÁCH LÀM CÁ MẮM CHUA NGỌT

Mỗi lúc ngấy những mónăn nhìu dầu mỡ bụng hay tất cả nhìu chấtđạm, mình lại có xu thế "tìm về" các mónăn bình dị, vơi nhàng, và rõ ràng như món cá khô sốt chua ngọtý các nàngạ. Cá thô là nguyên vật liệu có chi phí rẻ, tuy nhiên nếu khéo léo chế biến, các nàng sẽ cóđược phần lớn mónăn mặn chế tao từ cá khô rất ngon, vàđiềuđặc biệt là khôn cùng "đưa cơm". Rất có thể sẽ khiến cho nồi cơm "hết veo" nếu gồm 1đĩa cá thô chua ngọtđậmđà, chuẩn vịđấyạ. Trong bài viết ngày hôm nay, bản thân sẽ chia sẻ tới các chị em cách làm món cá khô sốt chua ngọt cựcđơn giản, các nàng cùng xem thêm nhé

*

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:

200 gram cá thô (các nàng hoàn toàn có thể chọn cá mắm khô, hoặccá thukhô 1 nắngđể bào chế nhé, ghi nhớ chọn loại cá ko bịướp mặn vượt nhé)2 nhánh sả, 3 quảớt, 1 củhành khôGia vị: 3 thìa coffe giấm, 3 thìa cà phêđường, 3 thìa cà phê nước mắm ngon, 3 thìa coffe nước sôi

Phần thực hiện:

Bước 1:Cá cài đặt về, các nàngđem rửa sạch, sauđó cắt thành những miếng nhỏ vừaăn như hình bên dưới.

Bạn đang xem: Cách làm cá mắm chua ngọt

*

Bước 2:Trút cá vào rổ mang lại ráo nước. Trong lúc chờđợi cáđược thô nước, chúng mình vẫn cùngđi sơ chế các vật liệu nhé: sả,ớt, hành khô rửa sạch, thái nhỏ tuổi nhé.

*

Tiếp theo, chúng mình vẫn phanước chấmchua ngọt gồm: 3 thìa nước mắm ngon,3 thìa cà phê giấm, 3 thìa cà phêđường,3 thìa cà phê nước sôi. Khuấyđều, bỏ thêm hành sảớt băm nhỏ tuổi vào, khuấyđều.

Xem thêm: Lmht: Hướng Dẫn Cách Nâng Thông Thạo 6 Và 7, Cách Nâng Cấp Thông Thạo 6

*

Bước 3:Đợi cá khô mát nước, bọn chúng mình bắt tay vào bào chế nhé. Mang lại chảo lên bếp,đợi chảo rét thì trút bỏ dầuăn vào. Lángđều dầuăn khắp mặt chảo.Đợi dầu nóng, các nàng gắp cá thô vào, ránđến lúc xém quà (và lưuý là rán bên trên lửa nhỏđể cá khôđược chín từ bỏ từ, vẫn ngon hơn nhé).Đến khi cá xém vàng 2 khía cạnh thì rướiđều tất cả hổn hợp nước mắmđã pha vào.

*

Đảođều tayđến khinước sốtcôđặc,áođều xung quanh những miếng cá 1 lớp nước sốt nâu vàng,óngả là mónănđã dứt rùi. Từ bây giờ chúng tôi chỉ việc gắp rađĩa cùng nhớ sử dụng nóngđể mónăn không xẩy ra tanh nhé.

*

Cách làm cho món cá khô sốt chua ngọt thực sự rấtđơn giản yêu cầu không nào? chỉ cần bỏ ra chút xíu thời gian là cả nhàđã có ngay mónăn bình dân nhưng lại có sức hútđưa cơm "khủng khiếp"đấyạ. Món cá thô sốt chua ngọt thấmđầyđủ hương vị nước sốtđậmđà, khá nổi bật lên vị chua ngọt ngon miệng, thớ làm thịt cá dẻo dai, lúc măm không thể bị ngấy. Còn chần chừ gì nữa nhỉ? Cùng bổ sung mónăn thơm ngon này vào bữa cơm chiều ni nhé. Chúc các chị em thành công với ngon mồm ^^

Điện thiết bị Đại Nam hỗ trợ máy thái thịt,máy thái thịt SS70,máy thái giết QX250,máy thái giết thịt ES-250,máy thái làm thịt SL300e,