CÁCH BẢO QUẢN QUẢ ÓC CHÓ

Óc chó là loại hạt dinh dưỡng khá phổ cập và hiện nay được không hề ít người sử dụng. Tuy nhiên làm rứa nào để chọn lựa được quả óc chó unique và cách bảo vệ quả óc chó chũm nào cho công dụng để có lại công dụng tốt đến sức khỏe.

Bạn đang xem: Cách bảo quản quả óc chó

Quả óc chó đề xuất được bảo vệ cẩn thận, còn nếu như không sẽ làm mất đi hương vị và cực hiếm dinh dưỡng gồm trong từng quả.

Gần đây, mình thừa nhận được rất nhiều thắc mắc của đồng đội về vấn đề quả óc chó sau khi mua về một thời hạn thì không hề vị ngon như ban đầu, unique giảm đi xứng đáng kể.

Qua search hiểu, bản thân phát hiện nay ra tại sao là do chúng ta chưa biết cách bảo vệ và sử dụng quả óc chó phù hợp, dẫn cho mùi vị bị biến đổi... Tạo nên quả óc chó bị hôi dầu, trái óc chó bị mốc, tệ hơn làm cho quả óc chó bị hỏng hoàn toàn.

Hãy cùng tôi tìm hiểu về cách lựa chọn, tàng trữ và cách bảo quản quả óc chó để lưu lại nguyên unique bạn nhé!

Tại sao phải bảo quản quả óc chó?

Nhiều người khi nhìn vào trái óc chó thì đầy đủ có cảm giác lớp vỏ bên ngoài rất chắc chắn. Phải chủ quan lại là lớp nhân óc chó bên phía trong sẽ được lớp vỏ cứng mặt ngoài bảo vệ nên không chăm chú đến việc bảo quản quả óc chó.

*

Thật ra chưa hẳn thế!

Lớp vỏ phía bên ngoài tuy cứng tuy vậy lại không có chức năng chống ẩm. Trong lúc đó, ánh sáng và nhiệt độ của việt nam lại khá cao, sự chuyển đổi nhiệt độ, độ ẩm cũng làm bớt đi unique và hương vị của quả óc chó.

Chính bởi vì vậy, dù là quả óc chó đã khô các bạn vẫn đề nghị chú trọng mang lại khâu bảo quản.

Đối với nhân quả óc chó (óc chó bóc vỏ), lại càng phải chăm chú hơn mang lại cách bảo vệ vì không hề lớp vỏ bên ngoài đảm bảo an toàn nữa.

Đôi khi, chỉ việc lôi ra sử dụng hàng ngày hay chứa không đúng vị trí cũng tạo cho hương vị của óc chó giảm xuống đáng kể.

*

Quả óc chó khôn xiết giàu chất acid béo, gặp mặt không khí nhanh bị lão hóa nên rất dễ dàng bị hôi dầu; khi gặp gỡ ánh sáng, nhiệt độ và hơi ẩm không cân xứng sẽ dễ làm quả óc chó bị mốc, nhanh hỏng.

Cách bảo quản quả óc chó như vậy nào?

Thường lúc mua óc chó, chúng ta hay mua nhiều loại còn nguyên vỏ hoặc là một số loại đã bóc tách vỏ, cùng với mỗi các loại mình sẽ lí giải cho các bạn những cách bảo vệ khác nhau.

Cách bảo vệ quả óc chó còn nguyên vỏ

Rất solo giản, bạn chỉ cần cho quả óc chó vào bên trong túi kín, để khu vực khô ráo, nháng mát, kị tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Mỗi lần sử dụng các bạn lấy trái óc chó ra, tiếp đến buộc lại thiệt kĩ.

Xem thêm: Quảng Cáo Du Lịch Việt Nam, Hợp Tác Quảng Bá Du Lịch Việt Nam Trên Tiktok

Nếu sở hữu với số lượng nhiều và áp dụng trong thời gian lâu, chúng ta cũng có thể bảo quản lí trong tủ lạnh, mặc dù để bao thọ thì trái óc chó của người sử dụng vẫn bùi, ngậy, thơm như ban đầu.

*

Cách bảo vệ nhân trái óc chó (óc chó đã bóc vỏ)

Nhân trái óc chó thường xuyên dễ độ ẩm hơn phải cách bảo quản óc chó đã bóc vỏ hơi ước kì một chút.

Nếu cần thực hiện một lượng nhỏ dại hàng ngày thì bạn nên chia mọi thành các phần nhỏ tuổi rồi cho vào túi kín đáo hoặc lọ kín, những lần sử dụng hết một phần để ngoài phải kéo ra lấy vô nhiều lần.

Cất giữ nhân trái óc chó ở bên trong tủ lạnh sẽ giỏi hơn, trường hợp không chúng ta cũng có thể để nơi khô thoáng, độ ẩm thấp, tránh tia nắng trực tiếp.

Hạt óc chó hấp thụ mùi vị thức ăn uống khá dễ dàng, đề nghị khi bảo vệ trong tủ lạnh cần lưu giữ ở một khoảng cách bình yên với những loại thực phẩm như: hành tây, bắp cải hoặc cá.

Quả óc chó sẽ được bao lâu?

Khi cài quả óc chó nên chọn quả nặng tay. Vỏ không bị nứt hoặc bị nhuộm color vì hoàn toàn có thể là dấu hiệu nấm mốc, vấn đề đó không an toàn khi sử dụng.

Hạt óc chó rất dễ dàng bị hư hỏng vì thành phần cất chất bự không bão hòa solo cao, buộc phải cần tàng trữ trong hộp kín, kị gió nắng, thô ráo, để trong kho lạnh lẽo hay bỏ vào tủ lạnh.

Hạn sử dụng của quả óc chó giả dụ được bảo vệ tốt rất có thể sử dụng vào sáu tháng đến một năm.

*

Giá thành của trái óc chó không hề rẻ, nếu như chúng ta không biết cách bảo vệ hạt óc chó sẽ làm cho giảm chất lượng và hương vị vốn tất cả thì quả thực quá lãng phí.

Theo bản thân nghĩ!

Bạn phải mua trái óc chó còn nguyên vỏ, áp dụng bao nhiêu sẽ tách bóc bấy nhiêu. Tuy tất cả hơi phiền phức nhưng lại dễ bảo quản hơn nhiều.

Hơn nữa, không ít người cũng nhận định rằng ăn trái óc chó còn nguyên vỏ thấy hương vị lẫn chất lượng đều đảm bảo hơn.

Nếu bạn không tồn tại thời gian hãy cài óc chó đã tách bóc vỏ mà lại chú ý bảo quản thật cẩn trọng nhé.

Ngoài ra mẹo bảo vệ quả óc chó hay các loại hạt đều phải có một quy công cụ chung đó là:

Hạt nguyên giữ lại được lâu hơn hạt bị cắt hay nghiền.Hạt rang rồi duy trì được vĩnh viễn hạt không rang.Hạt nguyên vỏ giữ lại được dài lâu hạt đã bóc vỏ.Hạt rang tự nhiên và thoải mái giữ được dài lâu hạt rang muối xuất xắc tẩm gia vị.